Un haut lieu au bord de l’eau

Dans un mélange sophistiqué alliant le glamour Art Déco et l’opulence des années 1970, l’hôtel Apollo Amsterdam, un hôtel Tribute Portfolio, est sans doute le meilleur endroit pour les amateurs de design aux Pays-Bas. Après une vaste rénovation d’un an dirigée par le célèbre designer belge Will Erens, l’hôtel Apollo a rejoint les hôtels Tribute Portfolio de Marriott, une collection d’hôtels axés sur le design offrant tout le confort d’un hébergement chic, sans compromettre le caractère d’un boutique-hôtel. L’emplacement privilégié de l’Apollo au bord des canaux et sa somptueuse sensibilité ne sont que deux des raisons pour lesquelles nous avons ajouté le séjour à Amsterdam à notre liste de voyages.

« Avec son ambiance Indie indéniable et l’esprit de liberté caractéristique, Amsterdam est le lieu idéal pour faire ses débuts avec le premier hôtel Tribute Portfolio aux Pays-Bas », a déclaré John Licence, vice-président des marques Premium et Select, Europe chez Marriott International.

Situé dans le quartier prisé du Vieux-Sud, l’hôtel au bord de l’eau compte 223 chambres et dispose de deux restaurants: Bodon, La Grande Brasserie, un restaurant animé proposant une cuisine française classique, ainsi qu’un restaurant spacieux en plein air situé le long du port. Construits pour les Jeux olympiques de 1928, les fondations de l’Apollo constituaient une base idéale pour Erens et son équipe de concepteurs, qui décidèrent d’honorer le passé coloré de la propriété avec des textures évocatrices et des objets antiques.

«Amsterdam est une ville qui respire la créativité et le style. Notre défi consistait à concevoir quelque chose de jamais vu auparavant, tout en gardant à l’esprit le style de vie avant-gardiste d’Amsterdam », explique Erens, fondateur et créateur de Too Many Agencies, à Domino.

Alliant une combinaison éclectique de matériaux, de couleurs et de styles, la brasserie La Grande Bodon résume parfaitement la mission non-conformiste d’Apollo. Les meubles en velours, les teintes saturées et les accents dorés donnent à la pièce un punch savoureux. «Amsterdam est la ville où tout est possible et où des combinaisons inhabituelles sont acceptées», explique Erens. « Ainsi est fait cet intérieur. »

Fabriqués à partir de verre Tiffany fait à la main, les panneaux au plafond contrastent de façon colorée avec le sol noir et blanc du restaurant. Ce n’est qu’un des nombreux détails vintage de cet espace dynamique. Ailleurs, un bar parisien original et des lampes décoratives récupérées dans des brasseries en France contribuent à l’histoire du design inspirée par ce paradis.

Pour The Living Room, de Bodon – un salon de thé et de cocktails ouvert 24h/24, 7j/ 7, juste à côté de la Grande Brasserie – Erens a remonté le temps de 50 ans en arrière au moment où l’Apollo accueillait l’un des bars les plus insolites et les plus célèbres des Pays-Bas . «J’imaginais une sorte d’intérieur kitsch des années 70, avec beaucoup de désordre et de bling-bling», explique le designer en choisissant des matériaux pour leurs associations. « C’est la raison pour laquelle j’ai choisi les palmiers en pensant que l’émail rencontre Palm Springs. »

Dans ce cadre inspiré des années 70, les clients ne trouveront pas de tapis à poils longs orange brûlés ni de canapés creux, mais ils trouveront un sentiment de confort près d’une cheminée en marbre, de meubles colorés, de lustres drapés et d’un décor inspiré par SoCal.

Également audacieuses dans le style, les chambres et les suites racontent l’histoire de l’hôtel à travers une variété de textures, de motifs et de détails originaux. Des accessoires en velours, des accents de marbre sombre et des luminaires sculpturaux (y compris des luminaires en forme de palmier doré) ne sont que quelques éléments qui confèrent un style chic à chaque pièce. L’originalité du papier peint et les copies de tableaux célèbres aident à donner une sensation personnalisée aux chambres.

L’intérieur des chambres et leurs vues panoramiques sont destinés à mettre en valeur la beauté de la ville. Dans certaines chambres, les balcons privés offrent une vue incomparable sur la ville et les canaux, transportant ainsi les voyageurs hors de leurs chambres.

Dans les salles de bains éclatantes, les teintes profondes, les carreaux et les notes de verre Tiffany garantissent une expérience unique.

Situé dans le quartier du Vieux-Sud d’Amsterdam (ou «Oud-Zuid»), l’hôtel Apollo Amsterdam, un hôtel Tribute Portfolio, permet d’atteindre à pied le musée Van Gogh, le Rijksmuseum, le Vondelpark et certaines des rues commerçantes les plus célèbres de la ville. En tant que premier hôtel Tribute Portfolio des Pays-Bas, le lancement de l’Apollo et son approche centrée sur le style au bord du canal le distingue des autres hôtels.